hausgemachter Frischkäse aus Naturjoghurt nach libanesischer Art
Wird immer mit einem hausgemachten Pita-Brot serviert.
mit Oliven, Olivenöl und frischer Minze
mit Honig, Walnüssen, Sesam und frischer Minze
mit Za´tar, Pistazien, Granatapfel, frischen Kräutern und Olivenöl
