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Aus Liebe zu Humus

Am Rande der Bonner Altstadt, wo sich Kölnstraße und Kaiser Karl Ring küssen, hat  sich die Familie Humus nach langer und abenteuerlicher Reise voller Prüfungen und Gefahren eingefunden und ein gemütliches Nest bezogen.

Hier kocht Mrs Humus viele vegane & vegetarische Leckereien und Mr Humus backt frisches, wunderbares Pitabrot. Wir freuen uns, unsere Gäste des Landes am Rhein mit vielen verschiedenen Spezialitäten zu verwöhnen.

Drum Pitaschön, tretet ein. 

Unsere Speisen

Humus Fava Flavour

Humus Fava Flavour

HUMUS pürierte Kichererbsen mit Sesam-Mus (Tahin), Zitrone und Knoblauch

Wird immer mit Tahini-Sauce, frischen Kräutern, Gewürzen, Olivenöl und pikant eingelegtem Gemüse serviert. Dazu ein hausgemachtes Pita-Brot.

Mr. & Mrs. Humus Classic

mit warmen Kichererbsen
6,90 €

Fava-Flavour

mit warmen Fava-Bohnen, Knoblauch und Zitrone
7,90 €

Champignon

mit gebratenen Champignons, gerösteten Mandelstiften und Petersilien-Chili-Pesto
8,60 €

Auberginen

mit gebratenen Auberginen, gerösteten Mandelstiften, Sesam und Petersilien-Chili-Pesto
8,90 €
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FALAFEL frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen

Wird immer mit eingelegtem Gemüse serviert. Dazu ein hausgemachtes Pita-Brot.

Falafel-Humus

Falafel, Humus, Auberginen, Taboulé, Sesam, frische Kräuter, Tahini- und Amba-Sauce
11,50 €

Falafel-Fava

Falafel, warme Fava-Bohnen mit Knoblauch und Zitrone, gerösteten Auberginen, Taboulé, Sesam, frische Kräuter, Tahini- und Amba-Sauce
12,50 €

3 Falafel Bällchen

3 Falafelbällchen mit Tahini und Amba Sauce
2,90 €

6 Falafel Bällchen

6 Falafelbällchen mit Tahini und Amba Sauce
5,50 €

12 Falafel Bällchen

12 Falafelbällchen mit Tahini und Amba Sauce
10,90 €

BABA GANUSH gegrillte Auberginen-Sesam-Mus-Paste mit Knoblauch und Zitrone

Wird immer mit eingelegtem Gemüse und frischen Zwiebeln serviert. Dazu ein hausgemachtes Pita-Brot.

Baba Ghanush Classic

mit Olivenöl, Granatapfel und frischen Kräutern
8,50 €
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LABNEH hausgemachter Frischkäse aus Naturjoghurt nach libanesischer Art

Wird immer mit einem hausgemachten Pita-Brot serviert.

Labneh Classic

mit Oliven, Olivenöl und frischer Minze
6,90 €

Mrs. Labneh

mit Za´tar, Pistazien, Granatapfel, frischen Kräutern und Olivenöl
8,90 €

Mr. Labneh

mit Honig, Walnüssen, Sesam und frischer Minze
7,90 €

PITA hausgemachtes Brot

Falafel

mit gerösteten Auberginen, Taboulé Salat, Tahini- und Amba-Sauce
5,50 €

Sabich

mit Humus, frittierten Auberginen, hartgekochtem Ei, Taboulé, Tahini- und Amba-Sauce
6,50 €

1 Pita Brot

0,80 €

5 Pita Brot

3,70 €

10 Pita Brot

6,60 €
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Salat

SALATE

Taboulé

aus feinem Bulgur, glatten Petersilien, Tomaten, Frühlingszwiebel, Olivenöl, frische Minze und Zitronensaftx
6,90 €

Fattush

aus Tomaten, Gurken, glatten Petersilien, frischer Minze, Zitronensaft, Olivenöl und knusprig frittiertem Pita-Brot
7,90 €