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Aus Liebe zu Humus

Am Rande der Bonner Altstadt, wo sich Kölnstraße und Kaiser Karl Ring küssen, hat  sich die Familie Humus nach langer und abenteuerlicher Reise voller Prüfungen und Gefahren eingefunden und ein gemütliches Nest bezogen.

Hier kocht Mrs Humus viele vegane & vegetarische Leckereien und Mr Humus backt frisches, wunderbares Pitabrot. Wir freuen uns, unsere Gäste des Landes am Rhein mit vielen verschiedenen Spezialitäten zu verwöhnen.

Drum Pitaschön, tretet ein. 

Unsere Speisen

Humus Fava Flavour

Humus Fava Flavour

HUMUS pürierte Kichererbsen mit Sesam-Mus (Tahin), Zitrone und Knoblauch

Wird immer mit Tahini-Sauce, frischen Kräutern, Gewürzen, Olivenöl und pikant eingelegtem Gemüse serviert. Dazu ein hausgemachtes Pita-Brot.

Mr. & Mrs. Humus Classic

6,90 €
mit warmen Kichererbsen

Fava-Flavour

7,90 €
mit warmen Fava-Bohnen, Knoblauch und Zitrone

Champignon

8,60 €
mit gebratenen Champignons, gerösteten Mandelstiften und Petersilien-Chili-Pesto

Auberginen

8,90 €
mit gebratenen Auberginen, gerösteten Mandelstiften, Sesam und Petersilien-Chili-Pesto
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FALAFEL frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen

Wird immer mit eingelegtem Gemüse serviert. Dazu ein hausgemachtes Pita-Brot.

Falafel-Humus

11,50 €
Falafel, Humus, Auberginen, Taboulé, Sesam, frische Kräuter, Tahini- und Amba-Sauce

Falafel-Fava

12,50 €
Falafel, warme Fava-Bohnen mit Knoblauch und Zitrone, gerösteten Auberginen, Taboulé, Sesam, frische Kräuter, Tahini- und Amba-Sauce

3 Falafel Bällchen

2,90 €
3 Falafelbällchen mit Tahini und Amba Sauce

6 Falafel Bällchen

5,50 €
6 Falafelbällchen mit Tahini und Amba Sauce

12 Falafel Bällchen

10,90 €
12 Falafelbällchen mit Tahini und Amba Sauce

BABA GANUSH gegrillte Auberginen-Sesam-Mus-Paste mit Knoblauch und Zitrone

Wird immer mit eingelegtem Gemüse und frischen Zwiebeln serviert. Dazu ein hausgemachtes Pita-Brot.

Baba Ghanush Classic

8,50 €
mit Olivenöl, Granatapfel und frischen Kräutern
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Labne 1

LABNEH hausgemachter Frischkäse aus Naturjoghurt nach libanesischer Art

Wird immer mit einem hausgemachten Pita-Brot serviert.

Labneh Classic

6,90 €
mit Oliven, Olivenöl und frischer Minze

Mrs. Labneh

8,90 €
mit Za´tar, Pistazien, Granatapfel, frischen Kräutern und Olivenöl

Mr. Labneh

7,90 €
mit Honig, Walnüssen, Sesam und frischer Minze

PITA hausgemachtes Brot

Falafel

5,50 €
mit gerösteten Auberginen, Taboulé Salat, Tahini- und Amba-Sauce

Sabich

6,50 €
mit Humus, frittierten Auberginen, hartgekochtem Ei, Taboulé, Tahini- und Amba-Sauce

1 Pita Brot

0,80 €

5 Pita Brot

3,70 €

10 Pita Brot

6,60 €
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Salat

SALATE

Taboulé

6,90 €
aus feinem Bulgur, glatten Petersilien, Tomaten, Frühlingszwiebel, Olivenöl, frische Minze und Zitronensaftx

Fattush

7,90 €
aus Tomaten, Gurken, glatten Petersilien, frischer Minze, Zitronensaft, Olivenöl und knusprig frittiertem Pita-Brot